尊敬的杨建群代表、宋玮代表:
你提出的“关于加强超市生鲜食品安全监管的建议”“关于加强食品安全监管的建议”收悉,现一并答复如下:
近年来,老河口市市场监管局紧紧围绕市委、市政府和襄阳市市场监管局的决策部署,以“四个最严”要求为根本遵循,进一步强化风险意识,坚持问题导向,积极有序地开展食品安全监管工作,不断提升食品安全治理能力和治理水平,牢牢守住食品安全防线。总的来看,生产销售假冒伪劣食品案件多发的势头有所遏制,食品安全形势总体向好。但由于诸多因素的影响,我市面临的形势依然严峻。
一、逐步完善监管体系
市场局严格按照上级部门要求,进一步强化食品安全监管责任体系,实行“全国统一领导,地方政府负总责,监管部门各负 其责,企业是第一责任人”的工作机制,明确食品安全监管科室和工作人员的职责,加强各乡镇办市场监管所的人员配置,强化责任意识,从各个环节上建立了安全保障,最大化防止食品安全 违法案件的发生。
市农业农村局、市市场监管局加强对食用农产品产地准出与 市场准入工作的组织领导,强化沟通协调,建立信息双向通报制度,共同做好食用农产品监管工作,形成监管合力。农业部门负责履行好食用农产品从种植养殖到进入批发、零售市场、生产加工 企业前的质量安全监管职责,强化农业投入品监管,严厉查处生产、销售和使用国家明令禁止的高毒、高残留农兽药等违法行为,指导监督生产者建立投入品安全使用记录、生产记录、质量检测、质量追溯等管理制度,依法开展食用农产品抽检,强化检测不合格产品的核查处置。市场监管部门负责流通环节食用农产品质量安全监督管理,指导食用农产品集中交易市场开办者和入场销售者、餐饮服务单位以及相关食品生产企业建立食用农产品进货查验记录、质量检测、信息公示、退市召回等制度。督促农产品销售者和市场开办者开展食用农产品抽样检验或者快速检测,切实落实食品安全主体责任。
二 、加强日常监管、开展多轮专项监管
老河口市市场局对辖区各类食品企业按照食品生产、食品销售、餐饮服务三个类别进行A、B、C、D四个等级风险分级,严格按照风险分级级别开展对应的日常监管工作“鄂食安”监管平台的全面应用,实现日常监督检查任务发布、监督检查结果上传、问题整改情况提交等全流程平台流转,形成监督检查数据闭环。及时记录、归集、分析监督检查数据,强化数据运用和结果分析,体现智慧监管成效。
今年以来,老河口市市场局在做好日常监管的基础上,在全市组织开展肉类产品违法违规专项整治工作、国产水果冒充进口水果问题排查整治工作、学校(幼儿园)食堂食品安全风险隐患排查工作、农村假冒伪劣食品专项排查治理等专项治理工作。截至目前,通过对辖区各类食品企业开展各类检查、结合食品类投诉举报,发现并及时消除各类食品安全隐患,立案查处食品案件42件,收缴假冒伪劣食品21.84公斤,罚没5.22万元。
三、强化企业主体责任
对食品生产经营的企业,一是督促各类食品企业落实主体责任。在落实企业负责人是安全第一责任人的基础上,配备相应的安全管理人员,鼓励各类食品企业配备食品安全总监,并明确各自的职责。二是加强食品安全制度建设。指导各类食品企业完善 相关食品管理制度,执行“日管控、周排查、月调度”等工作机制,从而全面提升食品安全管理水平。
对食用农产品生产主体按照国家、行业、地方和企业标准或技术规范组织生产。实施产地准出的蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、养殖水产品等食用农产品,生产经营主体在销售时应当向购买方出具承诺达标合格证,信息内容应包含:食用农产品名称、数量(重量)、种植养殖生产信息(名称、产地、联系方式)、开具日期、承诺声明等。
四、加大食品安全监督抽检力度
一是市场监管局根据上级要求,结合人大提案,合理制定了2025年老河口市食品安全监督抽检计划,紧扣“服务惠民生”主线,通过“线下宣传、监管融合、阵地辐射、全员发动”等多维联动模式,推动“你点我检”从“我知晓”到“齐参与”,构建起食品安全社会共治新格局。科学安排抽检任务,按照时间、区域、业态、品种等统筹兼顾、有效调度,原则上按15%、45%、75%、100%把握四个季度的工作节奏,对市内商超、便利店、餐饮店、学校等各经营业态所经 营的生鲜食品、果蔬、食用油、粮食、肉类等日常饮食健康产品进行抽检;二是合理设定检测项目。依据襄阳市局下发的食品安 全抽检细则,制定详细的食品检测项目清单,检测项目与国家标 准和行业最新要求同步;三是及时公示抽检结果。对完成检测的食品样品,及时在市政府官方网站公布监督抽检结果,详细说明抽检食品名称、规格、生产厂家、检测项目及结果等信息。截至5月上旬,老河口市场局已完成食品安全监督样581批次,检验 完成407批次(其中:湖北襄阳老河口市十大民生抽检计划80批次全部检验合格;校园食品专项已监督抽检14批次,目前仍在检测中),抽检情况在政府网站公示。其中3批次检测不合格,已开展立案调查。
五、畅通群众举报机制
实时关注12315食品安全举报热线,24小时受理举报。接到举报后,迅速启动调查行动,应立案的及时立案查处,并及时将处理结果进行反馈,今年以来截至目前,已受理各类食品投诉举报84件,完成回复72件(其中立案查处22件,现已全部结案),其他投诉正在积极处理中。
食品安全监管工作是一项长期性、经常性工作,市委、市政府和相关部门一直在努力但肯定还是有一些不足的地方,在以后 的工作中我们会持续改进、不断进步。再次衷心感谢代表对我市食品安全工作提出的宝贵意见和建议,希望您今后一如既往地关心和支持我市食品安全工作。相信在我们的共同努力下,老河口市食品安全监管工作一定会提高到一个更高的水平!
分管领导姓名:赵劲松
承办人员姓名:韩文成 黎强 王丹
联系电话: 8237098





